馬場 俊郎 | 全国農業協同組合連合会
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概要
関連著者
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馬場 俊郎
全国農業協同組合連合会
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高野 克己
東京農業大学
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鴨居 郁三
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科
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永島 俊夫
東京農業大学
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佐藤 広顕
東京農業大学
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佐藤 康人
東京農業大学
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山崎 雅夫
東京農業大学生物産業学部食品科学科
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渋谷 和信
大陽東洋酸素(株)
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高野 克己
東京農業大学農芸化学科
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永島 俊夫
東京農業大学総合農産加工実習所
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永島 俊夫
東京農業大学農学部総合農産加工実習所
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高野 克己
東京農業大学農学部農芸化学科
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鈴木 敬彦
全国農業協同組合連合会 (全農), 農業技術センター
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鴨居 郁三
東京農業大学農学部農芸化学科
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山崎 雅夫
東京農業大学農学部農芸化学科
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山崎 雅夫
東京農業大学生物産業学部
著作論文
- 米飯の凍結
- Studies on parboiled rice - The cooking characteristics and the use as cooking rice for pilaf.:The cooking characteristics and the use as cooking rice for pilaf
- Effect of Storage Conditions on the Quality of Parboiled Rice.