河村 知恵 | 広島大学学校教育学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 広島大学学校教育学部の論文著者

関連著者

• 田村 咲江

  広島大学学枚教育学部

• 河村 知恵

  広島大学学校教育学部

• 田村 咲江

  中国・四国支部

• 田村 咲江

  広島大学学校教育学部

• 渕上 倫子

  岡山県立大学保健福祉学部

• 千田 隆夫

  大阪大学医学部

• 渕上 倫子

  岡山県立短期大学

• 中西 雅美

  広島大学学校教育学部

• 肥後 慶三

  大阪ガス株式会社基盤研究所

• 渕上 倫子

  岡山県立大学保健福祉学部栄養学科料

著作論文

• ダイコンの煮熟軟化と柔細胞壁の微細構造変化に及ぼす各種塩類の影響
• カットジャガイモの調理上の品質に及ぼす貯蔵の影響
• 炒め調理における火力の相違がニンジンの軟化と組織形態に及ぼす影響

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