平井 和子 | 大阪市立大学 院
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概要
関連著者
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平井 和子
大阪市立大学 院
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平井 和子
大阪市立大学
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平井 和子
大阪市立大学大学院生活科学研究科長寿社会栄養科学
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平井 和子
大阪市大 大学院生活科学研究科
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平井 和子
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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平井 和子
千里金蘭大学 生活科学部
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奥田 豊子
大阪市立大学生活科学部
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平井 和子
大阪市立大学大学院生活科学研究科健康栄養学
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増田 俊哉
徳島大学・総合科学部
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増田 俊哉
大阪市立大学生活科学部
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山口 英昌
美作大学大学院生活科学研究科
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山口 英昌
大阪市立大学大学院, 生活科学研究科
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山口 英昌
大阪市立大学大学院 生活科学研究科
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宮川 久迩子
大阪市立大学生活科学部
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山口 英昌
大阪市立大・生活科学
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宮川 久迩子
武庫川女大 生活環境
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宮野 道雄
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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高尾 文子
大阪市立大学小児科
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続田 康司
大阪市立大学生活科学部
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大谷 珠予
大阪市立大学生活科学部
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石沢 里美
大阪市立大学生活科学部
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三浦 真希子
大阪市立大学生活科学部
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福渡 もと子
大阪市立大学生活科学部
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松本 佐喜子
大阪女子学園短大
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宮野 道雄
大阪市立大学
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高尾 文子
大阪市立大学生活科学部
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平井 和子
大阪市立大学生活科学部
著作論文
- 阪神・淡路大震災避難所における健康調査 緑黄色野菜および魚介類の摂取頻度と愁訴の関係
- "阪神・淡路大震災調査,救援活動報告 : 食品栄養科学科における活動"
- 揚げ方の違いによる揚げ油中のトコフェロ-ル含量の変化について
- 調理や保存によるトコフェロールの変化について
- 震災時の食生活の実態と対策
- 阪神・淡路大震災避難所における被災者の食生活に関する実態調査
- 阪神・淡路大震災避難所における被災者の健康に関する実態調査
- 高速液体クロマトグラフィーによる食品中のトコフェロール同族体の定量法の検討
- シェルパ族(ネパール)の生活見聞と栄養調査