佐藤 雅子 | 鹿児島大学教育
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概要
関連著者
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佐藤 雅子
鹿児島大学教育
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佐藤 雅子
鹿児島大教育
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西野 幸典
同志社女子大学生活科学研究科
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早川 勝光
鹿児島大学理学部
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西野 幸典
同志社女大
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糸川 嘉則
京都大学医学部衛生学教室
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糸川 嘉則
京大医衛生
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西野 幸典
同志社女大・生活科学・公衛
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大村 浩久
九州大学農学部
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西野 幸典
同志杜女子大家政
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林 征一
鹿児島大水産食品
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早川 勝光
鹿児島大(理)
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佐藤 雅子
鹿児島大(教育学)
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林 征一
鹿児島大学水産学部
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柿本 大壱
鹿児島純心女子短期大学
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井上 義人
九州大学農学部食糧化学教室
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佐藤 雅子
鹿児島大学教育学部家政学教室
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佐藤 雅子
鹿児島大学教育学部
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糸川 嘉則
京都大学医学部衛生学
著作論文
- アルツハイマー病におけるビタミンB_1の代謝障害と治療効果
- ビタミンB_1とアルツハイマー病
- ビタミンB_1およびB_2と薬物の関係
- 培養肝細胞におけるビタミンB_1の代謝 : ビタミンB_1添加がコイの培養肝細胞のビタミンB_1代謝におよぼす影響
- ビタミンB_1とメラニンの結合に及ぼす薬物の影響
- コイのビタミンB1の代謝
- 1-I-5チアミナーゼIを保有するコイのビタミンB_1代謝について : 第43回大会研究発表要旨
- 眼球へのビタミンB_1結合について : 日本ビタミン学会第32回大会一般研究発表要旨
- 試験管内におけるヒドロキシウレアのデオキシリボ核酸に対する作用
- 健康と食生活--ビタミンCの補足
- 亜硝酸の分析と加工食品の亜硝酸含量
- β-カロチンの利用について
- ビタミンB1とメラニンの結合機構
- 培養肝細胞のビタミンB1代謝
- サイアミナ-ゼに関する研究--コイの組織のビタミンB1量に及ぼす抗性物質の影響について
- サイアミナ-ゼに関する研究--ビタミンB1無添加飼料投与による魚のビタミンB1欠乏症と組織のビタミンB1量について
- アノイリナ-ゼに関する研究--コイ組織のビタミンB1含有量におよぼすDisulfide型B1誘導体の影響
- 解凍による冷凍食品のビタミンB1,ビタミンB2残存率とドリップへのビタミンB1損失
- アノイリナ-ゼに関する研究--コイの組織のビタミンB1含有量に及ぼすビタミン試験食の影響
- 食品のビタミンB2の形態と照射によるビタミンB2の分解
- 食品のビタミンB2の日光照射に対する安定性
- ビタミンB1の定量条件及び食品中のB1形態
- アノイリナーゼに関する研究
- 鶏のα-アミラーゼに関する研究-1-
- コイのビタミンB1の代謝