江草 信太郎 | マルサンアイ株式会社
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概要
関連著者
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江草 信太郎
マルサンアイ株式会社
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江草 信太郎
MARUSAN-AI CO., LTD.
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福田 滿
武庫川女子大、家政、食物
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江草 信太郎
Marusan-ai Co. Ltd.
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小林 麻貴
武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
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榊原 里恵
マルサンアイ株式会社開発統括部研究·開発課
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小笠原 博信
Akita Research Institute of Food and Brewing
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米虫 節夫
食品安全ネットワーク
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小笠原 博信
秋田県総合食品研究センター
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浜田 信郎
横浜市内の造船所
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小笠原 博信
秋田県総合食品研
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江草 信太郎
マルサンアイ株式会社開発統括部研究室
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榊原 里恵
マルサンアイ株式会社開発統括部研究室
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平畑 理映
武庫川女子大学大学院生活環境学研究科食物栄養学専攻
著作論文
- 大豆たんぱく質の Peptidase R 消化物中の細胞性免疫促進ペプチドの特性付け
- 平成21酒造年度全国新酒鑑評会の審査結果について
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- 乳酸発酵豆乳中のイソフラボンのアグリコン割合が高脂肪高コレステロール食投与ラットの肝臓脂質代謝へ及ぼす影響