澤野 悦雄 | 澤産業株式会社

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概要

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• 澤産業株式会社の論文著者

関連著者

• 澤野 悦雄

  澤産業株式会社

• 岑 友里恵

  山口大学大学院理工学研究科 環境共生系専攻環境化学・生化学プロセス工学分野

• 土師 彩子

  山口県立大学

• 高橋 美恵

  山口県立大学

• 島田 和子

  山口県立大学

• 東 敬子

  山口大学工学部応用化学工学科

• 佐伯 隆

  山口大学工学部

• 岑 友里恵

  山口大学工学部応用化学工学科

• 吉原 志保

  山口大学工学部応用化学工学科

• 村上 香織

  山口大学工学部応用化学工学科

• 福永 公寿

  山口大学工学部応用化学工学科

• 佐伯 隆

  山口大学大学院理工学研究科環境共生系専攻

• 佐伯 隆

  山口大学工学部応用化学工学科

• 野村 朱美

  澤産業(株)

• 澤野 悦雄

  澤産業(株)

• 佐伯 和正

  山口県工業技術センター

• 島田 和子

  山口県立大学生活科学部

• 福永 公寿

  山口大学工学部

• 島田 和子

  山口県立大学大学院健康福祉学研究科

• 松田 範子

  山口県立大学

• 那須 さやか

  山口大学工学部応用化学工学科

• 田中 友恵

  山口大学工学部応用化学工学科

• 上野原 昌子

  山口県立大学

• 島田 和子

  山口女大・食生活

• 高橋 美恵

  山口女大・食生活

• 土師 彩子

  山口女大・食生活

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著作論文

• 固定化トランスグルタミナーゼを用いたおから乳含有豆乳からの豆腐の調製
• 豆腐製造における各種凝固剤の特性の比較
• 煎茶製造工程における茶葉の成分変化とその成分浸出性
• 煎茶製造工程における各茶葉の成分変化とその成分浸出性 : 食品

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