吉原 志保 | 山口大学工学部応用化学工学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 山口大学工学部応用化学工学科の論文著者

関連著者

• 岑 友里恵

  山口大学大学院理工学研究科 環境共生系専攻環境化学・生化学プロセス工学分野

• 東 敬子

  山口大学工学部応用化学工学科

• 佐伯 隆

  山口大学工学部

• 岑 友里恵

  山口大学工学部応用化学工学科

• 吉原 志保

  山口大学工学部応用化学工学科

• 村上 香織

  山口大学工学部応用化学工学科

• 福永 公寿

  山口大学工学部応用化学工学科

• 澤野 悦雄

  澤産業株式会社

• 佐伯 隆

  山口大学大学院理工学研究科環境共生系専攻

• 佐伯 隆

  山口大学工学部応用化学工学科

• 福永 公寿

  山口大学工学部

• 那須 さやか

  山口大学工学部応用化学工学科

• 田中 友恵

  山口大学工学部応用化学工学科

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著作論文

• 固定化トランスグルタミナーゼを用いたおから乳含有豆乳からの豆腐の調製
• 豆腐製造における各種凝固剤の特性の比較

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