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髙倉 敏夫 | 黄桜株式会社
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黄桜株式会社 | 論文
3G10-4 エタノールストレスによる酵母チオレドキシンの細胞外への放出(醸造学・醸造工学,その他,一般講演)
3G10-5 清酒製造工程中のチオレドキシンの消長(醸造学・醸造工学,その他,一般講演)
1B09-4 酒造用原料米の吸水速度の解析(醸造学,醸造工学,一般講演)
3Ea05 酒造用原料米の吸水特性と構造(醸造学,醸造工学,一般講演)
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