村越 琢磨 | （独）農研機構食品総合研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• （独）農研機構食品総合研究所の論文著者

（独）農研機構食品総合研究所 | 論文

• PSL法による豆類の照射履歴の検知
• 照射ナツメグ (Myristica fragrans) のESRによる検知
• 紙コップを使用した顕微鏡作成と授業実践
• 電子スピン共鳴法による照射黒コショウ中に生じた遊離基の異なる水分環境下での緩和挙動の解析
• 二種のグルコースポリマーの照射処理により新規に誘導されるラジカルの解析

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