新谷 勳 | 日本食品油脂検査協会

スポンサーリンク

概要

• 新谷 勳の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 日本食品油脂検査協会の論文著者

日本食品油脂検査協会 | 論文

• 食肉および乳製品中のトランス型脂肪酸
• トコフェロールの酸化防止効果向上に関する研究 (第23報) パルミチン酸L-アスコルビルの相乗効果
• 加工油脂のコレステロール代謝に及ぼす影響 (第5報) ラードとそのパームオレインとの混合及びエステル交換油の影響
• NMRによる固体脂含量の測定法 : 合同実験結果について
• ボ-マ-数の測定法--合同実験結果について

もっと見る

スポンサーリンク