平 智 | 山形大学農学部農業生産学講座
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概要
関連著者
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平 智
山形大学農学部農業生産学講座
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平 智
山形大 農
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平 智
山形大学農学部
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平 智
山形大学農学部生物生産学科農業生産学講座
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大川 久美子
山形大学農学部生物生産学科農業生産学講座
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池田 香織
山形大学農学部生物生産学科農業生産学講座
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板村 裕之
山形大 農
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板村 裕之
島根大学生物資源科学部
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平 智
山形大農学部
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平 智[他]
山形大学農学部果樹園芸学研究室
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池田 香織
山形大農学部
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大川 久美子
山形大農学部
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渡部 俊三
山形大学農学部
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板村 裕之
青果保蔵学研究室
著作論文
- 山形県庄内地方の在来ガキ4品種の来歴と2,3の特性について
- 山形県庄内地方におけるカキの在来品種の分布と利用に関する調査
- カキの3品種群におけるタンニンのアセトアルデヒド反応性の比較
- 完全甘ガキ'次郎'果実の熟度とタンニンのアセトアルデヒド反応性との関係
- 山形県庄内地方におけるカキ'平核無'果実の収穫時期の変動と反射マルチ被覆による着色促進効果
- 食素材の新展開(1)カキタンニン(5)カキタンニンの特質を生かした利用法について
- カキ果実の果肉硬度と糖組成との関係
- 山形県庄内地方における最近5年間のカキ平核無'果実の発育及び成熟の様相について
- 開花前のCaCl_2処理及びAOA(aminooxyacetic acid)処理がカキ'平核無'果実の軟化に及ぼす影響
- CaCl_2処理がカキ'平核無'果実の脱渋後の品質に及ぼす影響