福井 作蔵 | 東京大学応用微生物研究所
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概要
関連著者
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福井 作蔵
東京大学応用微生物研究所
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北原 覚雄
東京大学応用微生物研究所
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安藤 昭一
千葉大院・融合科学
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安藤 昭一
千葉大学園芸学部農芸化学科
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藤井 貴明
微生物工学研究室
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矢吹 稔
応用微生物学研究室
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藤井 貴明
応用微生物学研究室
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安藤 昭一
応用微生物学研究室
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福井 作蔵
京大食研応用微生物学
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福井 作蔵
東大応微研
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柳沢 羊平
群馬県工試
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吉田 弘
群馬県工試
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三輪 知雄
東京教育大学理学部植物
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鈴木 武夫
東京大学応用微生物研究所
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三沢 正愛
東京大学応用微生物研究所
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三輪 知雄
東京教育大学理学部
著作論文
- 好アルカリ性Bacillus A-007株の一般的性質について
- 微生物における物質輸送
- 添加乳酸菌を利用する酒母に関する研究-2-薬物耐性変異株添加による山廃酒母育成と育成過程における乳酸菌の生態
- 添加乳酸菌を利用する酒母に関する研究-1-酒母系乳酸菌の薬物耐性変異株の取得と生理試験
- 110 酒母育成における乳酸菌の管理と調節 : 第1報 山廃酒母育成経過と薬剤耐性乳酸菌
- 乳酸菌の糖代謝 (糖代謝とその制御-続-その生理と病理) -- (糖代謝の比較生化学)
- 新酵素β-1, 3-キシラナーゼの存在について
- 乳酸菌類の糖代謝
- フマール酸よりL-アスパラギン酸の酵素的調整