星合 和夫 | 協和醗酵工業株式会社東京研究所

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概要

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• 協和醗酵工業株式会社東京研究所の論文著者

協和醗酵工業株式会社東京研究所 | 論文

• PVAフィルターの空気中雑菌の捕集効率について
• 224 炭化水素資化性酵母によるクエン酸発酵から糖アルコール発酵への発酵転換機作
• L-グルタミン酸醗酵における界面活性剤の効果について
• メタノール資化性酵母の分離とその培養条件
• 微生物によるアルデヒド類の利用 : (第1報) パラアルデヒド資化性菌の分離とその性質

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