川瀬 雅也 | 香川大学農学部生物資源食糧化学科
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概要
香川大学農学部生物資源食糧化学科 | 論文
- 酢酸菌の酸化反応を用いたD-arabitolの微量定量法と醤油醸造工程中のD-arabitolの挙動
- 315 Acetobacter acetiIFO3281を用いた醤油醸造工程中のD-arabitol定量
- 1257 Acetobacter aceti IFO 3281を用いたD-arabitolの微量定量法
- 自然回帰農法に関する基礎的研究 : 第2報 信楽町朝宮における自然回帰農法による茶樹の栽培
- ゴボウ中のクロロゲン酸関連成分含量の品種間差異