赤津 一衛 | 野田産業科學研究所

スポンサーリンク

概要

• 赤津 一衛の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 野田産業科學研究所の論文著者

野田産業科學研究所 | 論文

• 強化味噌の研究 (第1報) : フラビン生産多き麹菌に依る味噌試釀試験
• 醤油の湧き酵母に就て(第4報) : 分離酵母の醤油に對する試驗
• 醤油の湧き酵母に就て(第3報) : 分離酵母の生理學的諸性質
• 醤油の湧き酵母に就て (第2報) : 分離酵母の形態學的諸性質
• 醤油の湧き酵母に就て : (第1報) 湧き醤油より湧き酵母の分離

もっと見る

スポンサーリンク