平井 昭彦 | 東京都健康安全研究センター 微生物部
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概要
関連著者
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平井 昭彦
東京都健康安全研究センター 微生物部
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平井 昭彦
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長谷川 道弥
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著作論文
- 食品の微生物検査法と食中毒発生時の疫学調査法(18) : 低温細菌
- マヨネーズからの Real-time PCR を用いた効果的な Coxiella burnetii 検出法の開発と都内流通マヨネーズの C. burnetii 汚染調査成績
- リアルタイムPCR法による Coxiella burnetii の定量法および鶏卵中における C. burnetii の増殖性について
- 市販牛乳のCoxiella burnetii 汚染状況および鶏卵中のC. burnetii 検査法の検討
- 食肉中に残留する抗生物質の微生物学的簡易検査法の検討