島村 知歩 | 奈良佐保短大

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概要

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• 同名の論文著者
• 奈良佐保短大の論文著者

奈良佐保短大 | 論文

• 調理用熱源について ガスこんろとIHヒーターの比較(教材研究)
• 煮ものにおける醤油の調理特性
• 関西地区の女子学生家庭における煮る調理に関する実態調査
• 大学生の魚介類嗜好と食生活
• 幼児の食生活実態について

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