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社団法人 日本農芸化学会 | 論文
- ビタミンD_3を活性化する酵素を分離 : 活性型ビタミンD_3の高効率生産に向けて
- 農芸化学と女性研究者
- 二枚貝の麻痺性貝毒変換酵素 : 低毒成分の毒性を100倍にする新規な酵素 Sulfocarbamoylase I の単離と性状
- 社会・産業界は農芸化学に期待する-3 : 積極的な科学コミュニケーションを
- 「化学と生物」と農芸化学教育
- 熱産生における脱共役タンパク質の役割と適応進化
- ムギ類特異的なタンパク質P23kの機能 : β-グルカンの合成に関与の可能性大. 新たなバイオマス資源開発への利用に期待
- クローン牛, 肉やミルクは安全か?
- 植物に存在する含セレンアミノ酸の同定と生理機能
- 日本人のノーベル賞受賞に思う
- 構造から観える好塩性酵素の高い可溶性と可逆性 : 塩濃度の調節によって有用な特性を引き出す
- 胃がんとエピジェネティックな発がんの素地 : DNAメチル化異常が蓄積するとがん発生の危険性が高まる
- 研究テーマとライフワーク
- 農芸化学者としての高峰譲吉
- 環境中に存在する化学物質のヒト経口吸収性を予測する
- メタボローム解析と新たな酵母の育種戦略 : 亜硫酸高生産・硫化水素低生産株の作出に威力
- 新学問領域「メタロミクス (Metallomics)」の創成 : 分析化学から生命科学に至る道
- 酵母によるグルコシルセラミドの生合成とその利用
- カイコ胚休眠の分子機構 : 休眠ホルモンの合成と受容, 休眠開始期に発現する遺伝子を中心に
- シロアリー微生物共生系とその効率的分解機構