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日本食品衛生学会 | 論文
- 食品のアミノ酸強化
- Aspergillus Flavus及びAspergillus parasiticusのAflatoxicol生成について
- 殺菌と包装 : 無菌包装と無菌化包装
- ガス殺菌剤の衛生化学的研究-1-プロピレンオキサイドの食品への残留
- 輸入peanut mealのaflatoxinについて
- 農薬BHCによる自然環境汚染
- Hydroxycoumarin誘導体の殺蛭力試験について
- 食品衛生と農薬の行政上の諸問題
- 有害金属の生体内挙動に関する研究-6-マンガンの体内分布と排せつおよび各臓器における生物学的半減期について
- 多種類の有機リン系農薬の同時分析の一方法について
- 缶詰および缶用塗料について
- Streptococcus faecalis凍結菌のアジ化ナトリウム感受性
- 凍結,乾燥,加熱などによる細菌の損傷とその回復
- 乳・乳製品の細菌測定で利用される新しい手法 (食品微生物検査における最近の進歩)
- 微生物試験法の自動化と簡易迅速化 (食品分析技術における最近の進歩)
- ぶどう酒中のソルビン酸の定量における従来法の検討とその改良法について
- ニトロフラン誘導体の毒性に関する系統的研究-4-
- 微量元素について その生理病理学的意義
- 魚の腐敗
- ニトロフラン誘導体の毒性に関する系統的研究-1-