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日本食品衛生学会 | 論文
- A New Type of Flat Sour Spoilage of Commercial Canned Shiruko
- 魚介類中ジフェニルエ-テル系除草剤の分析法
- タンパク質ふき取り検査法による食品衛生管理--食品製造現場での検証
- 食品中のp-ジクロロベンゼンの簡易迅速測定法
- p-ジクロロベンゼンの食品への移行及び調理後の残存について
- 家庭内に暴露した育粉に出現する害虫類の調査 (育粉に関する害虫特別研究調査報告)
- ズルチンのガスクロマトグラフィー-1,2-
- サイクラミン酸ナトリウムのガスクロマトグラフィー-2-各種食品中のサイクラミン酸ナトリウムの検出および定量への応用について
- 糖アルコール類のガスクロマトグラフィー
- 高速逆相液体クロマトグラフィ-によるアミノ酸の対掌体の分離
- Cl.welchii食中毒の細菌学的検索について
- 食中毒事件例(昭和61年)
- GC/MS(/MS)測定におけるAnalyte Protectantsの有用性について
- 輸入食品中の残留農薬の現状
- 育粉中における昆虫の重さの変化 (育粉に関する害虫特別研究調査報告)
- Stilbazoによる食品中の微量スズ定量法
- 食品衛生法の改正に向けて
- 薄層クロマトグラフィーによる色素の分離同定-2-京都市内に販売されている輸入食品のタール色素の使用頻度について
- 衛生細菌学へのLimulus testの応用について
- 栄養バランスと健康 (食と健康障害)