有用酵素の探索,ライブラリー化と利用--β-フェニルセリン代謝酵素を中心に (特集 新規有用酵素を探索せよ)

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概要

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著者

• 村松 久司

  高知大学農学部

• 山本 浩明

  ダイセル化学工業株式会社総合研究所

• 永田 信治

  高知大学農学部

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