放射性同位元素を用いる食品コロイド液中の金属の挙動に関する研究-1-

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概要

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• 日本栄養・食糧学会の論文

日本栄養・食糧学会 | 論文

• カルニチンがラットのエネルギー代謝に及ぼす効果
• ショウガの成分がラットのエネルギー代謝に及ぼす効果
• 体づくりとスタミナづくりのための栄養
• 低カロリー油脂"サラトリム"がラットの脂質代謝に及ぼす効果 : 他の食用油脂との比較
• 野生エゾシカ肉の栄養特性について

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