卵白の酵素分解におよぼす加熱およびガンマ線照射の影響

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本栄養・食糧学会の論文

日本栄養・食糧学会 | 論文

• カルニチンがラットのエネルギー代謝に及ぼす効果
• ショウガの成分がラットのエネルギー代謝に及ぼす効果
• 体づくりとスタミナづくりのための栄養
• 低カロリー油脂"サラトリム"がラットの脂質代謝に及ぼす効果 : 他の食用油脂との比較
• 野生エゾシカ肉の栄養特性について

もっと見る

スポンサーリンク