くらしの泉 お米のはなし(4)コシヒカリって本当においしいかな?
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 2010-10-22
著者
関連論文
- くらしの泉 お米のはなし(新連載・1)今年は豊作かな〜?新米の季節、先人に感謝
- くらしの泉 お米のはなし(2)アナタは玄米派?白米派?どちらにするかは好みで
- 地球環境問題にみる歴史学と自然科学の融合(基調報告,公開シンポジウム「環境と歴史学」,第一〇七回史学会大会報告)
- くらしの泉 お米のはなし(4)コシヒカリって本当においしいかな?
- くらしの泉 お米のはなし(6)コシヒカリはまぼろしだ ([金曜日]創刊17周年記念号)
- くらしの泉 お米のはなし(3)白いお米、黒米、赤米 意外とカラフル、お米の世界
- くらしの泉 お米のはなし(8)北海道でコシヒカリが作れないわけ
- くらしの泉 お米のはなし(7)ご当地米で作られたうまい酒が飲みたいぞっ!
- 対談 赤坂憲雄のいくつもの日本(Vol.11)シカ、イノシシ、サル……そして山が攻めてくる時代 増えすぎた野生動物を食べることも「循環」だ
- くらしの泉 お米のはなし(10)どっちも本家? コシヒカリとコシヒカリBL
- パネル・ディスカッション 食:生物多様性と文化多様性の接点 (人間文化研究機構 第13回公開講演会・シンポジウム 食:生物多様性と文化多様性の接点)
- 講演 暮らしの中の多様性 (人間文化研究機構 第13回公開講演会・シンポジウム 食:生物多様性と文化多様性の接点)
- くらしの泉 お米のはなし(12)「イセヒカリ」誕生に見る米作りの極意
- アジア野生イネ(Oryza rufipogon)の集団ダイナミツクス : ラオス・ヴィエンチャン平野の水牛飼養から
- マルチ-ビーズ ショッカーを用いた歯・骨からのDNA抽出
- 高等植物の葉緑体型を特定できる短いID配列の提案
- 出土炭化米のDNA分析からにたイネと稲作の起源
- くらしの泉 お米のはなし(11)遺伝子組み換え技術 「どう作るか」より「何を作るか」
- くらしの泉 お米のはなし(13)時間はかかっても「マイ品種」のすすめ
- 甲府市周防国分寺の薬師如来像の薬壺に内蔵されていた穀類種子の分析
- 日中の水稲品種のマイクロサテライト多型
- RM1遺伝子座アレル数からみたイネ栽培化による多様性の低下
- ラオスの野生イネ自生地における集団の遺伝構造
- 無題
- SSR多型に基づく古代イネの分類
- 稲の履歴書
- DNA考古学事始
- 縄文時代の食 : その多様性と安全性
- 稲における遺伝資源の喪失と野生稲集団の自生地保全
- くらしの泉 お米のはなし(9)「水田悪玉説」に反論す
- くらしの泉 お米のはなし(5)「はじめちょろちょろ」で米を炊く
- DNA多型に基づくアカガシ亜属植物の分類
- P53 汚れた水のもとに野生イネは生えない
- 総合地球環境学研究所における文明研究の方向性 (特集 知の制度としての比較文明学--教育・研究の現場から)
- 毒物はぬかにたまる 玄米よりも白米が安心です (やっぱり 放射能と食)
- 日本への米の渡来 (特集 御米)