高齢者施設(特別養護老人ホーム,老人保健施設など)における摂食機能療法と栄養管理--福祉領域の口腔機能向上(摂食・嚥下機能向上)支援について (摂食・嚥下リハビリテーションと栄養管理) -- (各論,疾患,施設対応)

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