アミノ酸栄養とアルブミン合成 (第2回[日本アミノ酸学会]夏のシンポジウム アミノ酸--その多様性とタンパク質創成技術)

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概要

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著者

• 桑波田 雅士

  京都府立大学 大学院生命環境科学研究科応用生命科学専攻栄養科学研究室

• 小林 ゆき子

  京都府立大学生命環境学部食保健学科

• 木戸 康博

  京都府立大学大学院生命環境科学研究科応用生命科学専攻

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