小林 ゆき子 | 京都府立大学生命環境学部食保健学科
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概要
関連著者
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小林 ゆき子
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木戸 康博
京都府立大学人間環境学部食保健学科
著作論文
- 鉄欠乏性貧血ラットの回復期における食事たんぱく質およびペプチドの影響
- たんぱく質・アミノ酸の食事摂取基準
- アミノ酸栄養とアルブミン合成 (第2回[日本アミノ酸学会]夏のシンポジウム アミノ酸--その多様性とタンパク質創成技術)