魚油の脂質等改善作用 (特集 メタボリックシンドロームと機能性食品)

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概要

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• フジメディカル出版の論文

著者

• 鈴木 平光

  女子栄養大学 食品生産科学研究室

• 鈴木 平光

  女子栄養大学食品機能学研究室

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