魚を中心とした日本型食生活と高齢者の健康

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 2009-05-01

著者

• 鈴木 平光

  女子栄養大学 栄養学部

• 鈴木 平光

  女子栄養大学 食品生産科学研究室

• 鈴木 平光

  女子栄養大学食品機能学研究室

関連論文

• 人口減少社会の悪夢と食糧問題
• 魚を中心とした日本型食生活と高齢者の健康
• 魚油の脂質等改善作用 (特集 メタボリックシンドロームと機能性食品)
• ウナギ及びニジマス可食部に含まれるコラーゲンの性質と推定含有量

スポンサーリンク