地域の特色を活かした食育の現状--ディジョン市(フランス)と鹿児島県を中心として
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 地域の特色を活かした食育の現状--ディジョン市(フランス)と鹿児島県を中心として
- 家庭および学校給食における食の経験が鹿児島県内産食材の活用に与える影響について
- アップルパイに対するイメージ調査
- 栄養教諭制度の施行に伴う教育活動記録(4)栄養士養成課程在学中における短期大学生の栄養教諭に対する意識の変化
- 栄養教諭制度の施行に伴う教育活動記録(3)鹿児島県における栄養教育実習担当教諭と小・中学生の食育に関する意識調査について
- 栄養教諭制度の施行に伴う教育活動記録--鹿児島県内学校栄養士を対象とした栄養教諭制度に関する意識調査
- 食事規範の伝承に関する研究
- 現代の女子大学生の食物に対する嗜好と味覚感受匪の関係について
- カツオ節2次加工産業の展開過程と原料利用の変容--めんつゆ産業におけるリーダー企業の販売戦略分析を通じて
- 材料配合の異なるめんつゆの食味特性
- 材料配合の異なるめんつゆの食味特性について
- 栄養教諭制度の施行に伴う教育活動記録--栄養教育実習開講までの流れ
- そばつゆ用かえし製造における微生物の増殖の影響
- そばつゆ用かえしの"ねかし"が品質に及ぼす影響
- 加工食品市場の拡大と節産地の再編 : 節製品の原料化とだしメーカーの展開