牛枝肉脂肪の融点の実態と変動要因の解析
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 黒毛和種去勢牛への屠殺前4週間のビタミンE投与による展示中の牛肉色と脂質の安定化
- 反芻咀嚼行動計測システムの開発
- 黒毛和種肥育牛の肥育に伴う皮下脂肪の細胞性の変化と脂肪酸組成
- 系統及び成長ホルモン遺伝子型が異なる黒毛和種肥育牛の成長特性
- 黒毛和種肥育牛におけるビタミンA適正給与技術の開発
- 広島県産黒毛和種牛肉における各脂肪組織の脂肪酸組成
- ビタミンAの制御および添加が黒毛和種肥育牛の血漿中ビタミンA濃度・飼料摂取・増体に及ぼす影響
- 肥育牛用に栽培・調製した飼料イネサイレージの評価
- バイパスグルコース製剤給与による肉牛中グリコーゲン含量の増加効果
- 牛枝肉の肉色変動に関する調査
- 短期間のビタミンE投与による牛肉の鮮度保持効果
- アルコ-ル発酵飼料の開発及び給与効果
- 牛枝肉脂肪の融点の実態と変動要因の解析
- 堆肥施用水準が異なる飼料イネ栽培水田におけるバイオマス生産量と環境負荷の実態調査
- 堆肥を4年間連続施用した飼料イネ栽培水田におけるバイオマス生産量と表層水NH_4-N濃度の推移(一般講演,日本作物学会中国支部講演会)