「食」の科学と「食育」--生活習慣病予防のために (未病と食育 北のまほろばフォーラム2005)
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- P-7. エチゼンクラゲの有効利用に関する研究 : 高濃度ペプチド溶液の調製法の開発(ポスター発表,保健・医療・福祉サービスの充実のために,2007年度青森県保健医療福祉研究発表会抄録)
- アピオス(Apios americana)の降圧作用成分の分離と同定について(口述発表8,青森県の保健・医療・福祉における包括ケアの発展をめざして,第3回青森県立保健大学学術研究集会抄録)
- 青森県の味覚調査研究に関する一考察(口述発表12,青森県の保健・医療・福祉における包括ケアの発展をめざして,第3回青森県立保健大学学術研究集会抄録)
- 食品成分の微弱発光生成による抗酸化活性測定法に関する研究(口述発表,制度改革をめぐって-保健・医療・福祉の場合-,2006年度青森県保健医療福祉研究発表会抄録)
- 共同研究による地域食資源の高付加価値化 : 食産業界との産学連携(産学官共同研究の現状と課題)
- 「食」の科学と「食育」--生活習慣病予防のために (未病と食育 北のまほろばフォーラム2005)
- アピオス(アメリカホドイモ)の血圧降下作用 (第6回食育と健康北のまほろばフォーラム2004)
- ガマズミ果実のポリフェノールおよびラジカル消去活性の季節変動
- ガマズミ果実のポリフェノールおよびラジカル消去活性の季節変動