堆肥および有機質肥料の施用がコマツナ(Brassica campestris L. rapifera group)の硝酸、糖、アスコルビン酸およびβ-カロチン含量に及ぼす影響

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概要

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著者

• 中川 祥治

  (財)微生物応用技術研究所

• 山本 秀治

  (NPO)MOA自然農法農文化事業団

• 中川 祥治

  全国MOA自然農法産地支部連合会

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