中村道徳先生の思い出 (中村道徳,檜作進,小巻利章先生を偲んで) -- (中村,槍作,小巻先生の思い出)

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概要

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• 日本応用糖質科学会の論文

著者

• 谷口 肇

  石川県立大学生物資源環境学部食品科学科

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