近赤外分光法による熱処理したマンゴーの内部品質の測定に関する研究

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概要

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• 農業施設学会の論文

著者

• 田中 宗浩

  佐賀大学農学部生物生産学科

• 田邊 哲也

  ジャパン・イー・エム株式会社

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