プロバイオティクスと生体防御機能--LC1乳酸菌の研究開発を中心として (特集 プロバイオティクスと腸からの健康)
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概要
著者
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福島 洋一
ネスレ日本株式会社ニュートリション事業部
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福島 洋一
株式会社ネスレ日本
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山野 俊彦
大阪大学蛋白質研究所
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福島 洋一
ネスレリサーチセンター(ネステックs.a.)
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福島 洋一
ネスレ日本株式会社
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