技術論文 出芽酵母の遺伝子YML023cの機能解析

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 奈良県工業技術センターの論文

著者

• 山下 浩一

  奈良県工技セ

関連論文

• 技術論文 出芽酵母の遺伝子YML023cの機能解析
• クエン酸含有柿酢の製造
• 充填豆腐の黄変化菌 (Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides) の分離および同定
• プラズマ発光分析装置による清酒中鉄分の迅速分析
• 新規酒造用酵母の開発

スポンサーリンク