極限環境微生物に由来する多糖分解酵素の分子解剖--反応至適pHの人工制御へ向けて (酵素工学研究会第42回講演会 講演要旨集)

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概要

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• 酵素工学研究会の論文
• 1999-10-29

著者

• 中村 聡

  東京工業大学大学院生命理工学研究科

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