乳児栄養におけるn-6/n-3系列不飽和脂肪酸比とコレステロ-ルの重要性

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 食品資材研究会の論文

著者

• 米久保 明得

  明治乳業株式会社栄養科学研究所

関連論文

• 新規な乳児用粉ミルクの開発--DHAとアラキドン酸のバランスにも留意 (特別企画 脂質栄養と食品開発)
• 栄養法別にみた乳児の発育,哺乳量,便性ならびに罹病傾向に関する調査成績(第8報)
• 母乳および調製粉乳と乳児の脂質栄養
• 牛乳脂質の特性に関する研究VII牛乳脂質トリグリセリドのβ位脂肪酸組成,および主要構成脂肪酸のβ位への結合比率
• n-3/n-6不飽和脂肪酸バランスと調製粉乳の開発 (特集/機能性油脂の開発と利用)
• 乳児栄養におけるn-6/n-3系列不飽和脂肪酸比とコレステロ-ルの重要性
• 日本人の人乳総アミノ酸組成および遊離アミノ酸組成

スポンサーリンク