論文relation
サゴ澱粉の褐変に関与するポリフェノ-ル化合物
スポンサーリンク
概要
論文の詳細を見る
日本農芸化学会の論文
著者
岡本 章子
筑波大応用生化
関連論文
サゴヤシ髄中に含まれる不活性型ポリフェノールオキシダーゼの部分精製と性質(酵素-その他の生体物質関連酵素-)
サゴ澱粉の褐変に関与するポリフェノ-ル化合物
サゴ澱粉の褐変に関与するポリフェノール化合物
スポンサーリンク
論文relation | CiNii API
論文
論文著者
博士論文
研究課題
研究者
図書
論文
著者
お問い合わせ
プライバシー