栄養学的視点からみた学校給食 (学校給食--学校医に必要な給食の知識<特集>)
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 1993-05-01
著者
関連論文
- 栄養学的視点からみた学校給食 (学校給食--学校医に必要な給食の知識)
- 学校給食に期待するもの (食事と健康)
- スポーツ選手の10%前後急速減量に関する研究
- 東海大学学生の食生活実態とクラブ活動競技力との関係について : 湘南校舎クラブ学生の食事分析と競技能力
- 5.レスリング選手の減量と栄養管理上の問題点 : 一般演題 : 第58回日本体力医学会関東地方会
- もやしの大量調理について--調理過程の標準化の検討
- 生活活動レベルの指標としての心拍数 : エネルギー消費量の関連および個人内ならびに個人間変動
- 栄養成分表示・栄養教育検討委員会報告書 : 栄養成分表示の認知度について
- フードサイエンスに関する研究テーマ:柔道選手の減量期における栄養・食事管理の実践的研究
- 肥満の男性勤労者を対象とした栄養教育の評価
- 新しい幼児の性, 年齢, 身長別, 標準体重に基づく栄養所要量の検討 : 全国16保育所における食事調査結果との検討
- 思春期における体脂肪率の評価方法の検討 : 学校現場における肥満予防の立場から
- 若年成人女性の血清フェリチン濃度と血液ヘモグロビン濃度の関係 : 横断的観察
- くり返し測定による血中の鉄関連指標の変動と長期間の鉄摂取量との関係 : 若年成人女性の場合
- 女子大学生の身体の諸形質と栄養摂取
- 栄養摂取調査における調査期間
- 栄養摂取量の変動について--3食給食のある寮に生活する***についての30日間の観察
- 摂取食品の概量を記載した献立による食品摂取量を推定する場合の誤差
- 日本人若年成人女性におけるDHA含有豆乳摂取による抗肥満効果の検討
- 中高年肥満女性における安静時代謝量と体格および摂取エネルギー量との関連
- 給食施設におけるHACCPの重要性とその課題
- 集団給食と給食管理--栄養士教育の立場から
- 熱量およびたんばく質摂取と体位との関係 東京都某小・中学校生徒における調査
- 女性の食生活と栄養の特徴
- Milk Fermented with Yogurt Cultures and Lactobacillus gasseri SBT2055 (LG2055: strain Yukijirushi) Compared with Yogurt: Influence on Intestinal Microflora and Bowel Habits of Healthy Young Women
- ある栄養士教育課程における学生の献立作成能力の要因 : 献立構成要素を用いての検討
- 大学女子水泳部員を対象とした強化合宿時の栄養計画とその評価
- スポーツ種目別にみた期分けと食事の摂り方 : トレーニング期と試合期の食事
- 肥満者に対する減量指導の効果 : 体重変動と食行動に関する意識の関連を中心に
- 若年女子成人における毛髪中亜鉛濃度の頭皮直上からの長さによる変動
- 日本人のセレン摂取量 : 食材料・料理の実測値および文献値による推定
- 亜鉛摂取量: 実測値と計算値の比較
- 食餌性繊維摂取量と大腸憩室症 : ケース・コントロール・スタディー
- 日本人若年成人女性におけるDHA含有豆乳摂取による抗肥満効果の検討
- 若年女子成人の亜鉛摂取量 (計算値) と血漿・尿亜鉛濃度
- 給食施設におけるHACCPの重要性とその課題