果実飲料の微生物に関する研究-2-市販みかん果実飲料から分離した酵母の同定
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 果実飲料の微生物に関する研究-2-市販みかん果実飲料から分離した酵母の同定
- 果実飲料の微生物に関する研究-1-市販みかんおよびりんご果実飲料における微生物の分布
- Disc-in-bag法による微生物株の長期保存例および同法の簡便法について(9に対する追加,昭和58年度第29回凍結及び乾燥研究会特別講演及び研究報告)
- 市販冷蔵そう菜類・鮮魚介類から分離した低温酵母のタンパク及び脂肪分解能
- 市販冷蔵そう菜類・鮮魚介類から分離した酵母の同定
- 16. Disc-in-Bag法による酵母菌株の乾燥保存(昭和56年度第27回凍結及び乾燥研究会特別講演および研究報告)
- 市販冷蔵鮮魚介類の酵母による汚染
- 市販冷蔵そう菜類の酵母による汚染
- 日本産みかん生果汁から分離されたCephaloascus fragrans Hanawa
- ジャム類の保存性に対するソルビン酸カリウムの有効性について
- 追加: Disc-in-bag法による微生物株の乾燥保存の実際(セミナー「凍結及び乾燥による微生物株保存の実際」の講演並びに討論要旨)
- ニンニク抽出液の酵母に及ぼす抗菌作用