外食と健康 (特別企画 現代の養生訓) -- (食生活改善のすすめ)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本評論社の論文

著者

• 大野 智子

  国際学院埼玉短期大学

• 大野 智子

  国際学院埼玉短期大学 食物栄養科

関連論文

• 糠みそ漬けに卵殻を用いることの効果について
• ラット小腸のグルコース吸収に及ぼす糖尿病の影響
• 外食と健康 (特別企画 現代の養生訓) -- (食生活改善のすすめ)
• カラギーナン混合ゼラチンゾルとゲルの特性(第4報) : κ-カラギーナンおよびゼラチンの種類が牛乳添加ゲルの破断特性に及ぼす影響

スポンサーリンク