食品に由来する生体調節因子の構造--特に機能性ペプチド類について
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 機能性食品
- フルクト-ス,マンノ-ス,ガラクト-スの代謝 (糖代謝とその制御) -- (糖代謝系調節論)
- 新しいモノクローナル抗EPO抗体の作成(動物-細胞培養-)
- 慢性骨髄白血病由来細胞株の赤血球前駆細胞としての特徴(動物-細胞培養-)
- 胎児肝細胞を用いたエリスロポエチン受容体の研究(動物-細胞培養, ほか-)
- モルモット肝トランスグルタミナーゼのcDNAクローニングと全一次構造解析(酵素-蛋白質ペプチド関連酵素, 合成関連酵素-)
- モルモット肝トランスグルタミナーゼの大腸菌中での発現とその精製(微生物-蛋白質生産-)
- Quality Deterioration of Winged Bean during Storage
- 代謝中間体による調節 (糖代謝とその制御) -- (糖代謝系調節論)
- 食品に由来する生体調節因子の構造--特に機能性ペプチド類について
- 蛋白質・酵素の機能特性の解析と応用に関する研究
- 赤血球2,3-ジホスホグリセリン酸の機能と代謝
- 大豆をめぐる諸問題-2-大豆タンパク質の酵素的脱臭
- 酵母の糖代謝 (糖代謝とその制御-続-その生理と病理) -- (糖代謝の比較生化学)
- 動物のピルビン酸カルボキシラ-ゼ (糖代謝とその制御) -- (解糖・解新生酵素編)
- 動物のホスホエノ-ルピルビン酸カルボキシナ-ゼ (糖代謝とその制御) -- (解糖・解新生酵素編)
- 糖代謝酵素のアロステリック調節 (糖代謝とその制御) -- (糖代謝系調節論)
- ピルビン酸カルボキシラ-ゼ (糖代謝とその制御) -- (解糖・解新生酵素編)
- ホスホエノ-ルピルビン酸カルボキシキナ-ゼ (糖代謝とその制御) -- (解糖・解新生酵素編)
- 動物のホスホグリセロムタ-ゼ (糖代謝とその制御) -- (解糖・解新生酵素編)
- ホスホグリセロムタ-ゼ (糖代謝とその制御) -- (解糖・解新生酵素編)
- 筋ホスホグルコムタ-ゼ (糖代謝とその制御) -- (解糖・解新生酵素編)
- ホスホグルコムタ-ゼ (糖代謝とその制御) -- (解糖・解新生酵素編)
- 蛋白質・酵素の機能特性の解析と応用に関する研究
- αs-カゼインならびにκ-カゼインの化学修飾
- αs-カゼインならびにκ-カゼインのCa2+による変化
- Quality Deterioration of Winged Bean during Storage