加熱魚油不飽和脂肪酸エステルから得た環状単量体の毒性に関する研究
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 環状脂肪酸エステルの合成に関する研究(II) 8-(2'-n-ブチルフェニル)オクタン酸メチルと11-(2'-メチルフェニル)ウンデカン酸メチルの合成
- 油脂の自動酸化に及ぼすビタミンB2酪酸エステルの影響について(研究ノ-ト)
- 市販油脂含有食品の酸化変質(研究ノ-ト)
- 加熱魚油不飽和脂肪酸エステルから得た環状単量体の毒性に関する研究
- セボレアを発生した白ネズミの表皮および肝臓の脂質に関する研究
- 脂肪酸エステル脱水素ダイマーに関する研究
- 不均斉化反応に関する研究:脂肪酸エステルの加熱によって得られた環状単量体の不均斉化反応に関する研究
- 集団給食施設および家庭における食用油の使用実態に関する調査 : 簡易酸価及び簡易過酸化物価測定法の評価
- シロネズミにおけるセボレアの発生に関する研究 (第3報) : 側鎖を有するエステル投与の場合について
- 油脂の酸化および加熱による変性に関する研究
- 不飽和脂肪酸の加熱による構造変化に関する研究 (第3報) : シクロペンタジエン化合物の定量に関する研究
- 不飽和脂肪酸の加熱による構造変化に関する研究 (第2報) : 不均斉化反応に関する研究 (その2)
- 不飽和脂肪酸エステルの環状化
- 油脂の加熱による変性
- 加熱油脂の毒性に関する研究
- 硫黄存在下でのエレオステアリン酸エステルの加熱環状化反応
- 奇数脂肪酸の性状と栄養価に関する研究(研究速報)
- トランス構造脂肪酸エステルの栄養価に関する研究
- 桐油の加熱によって得られた環状構造化合物に関する研究
- 自動酸化脂肪酸エステル中のdl-α-トコフェロールの定量に関する研究
- 不飽和アルデヒドの毒性に関する研究
- 油脂および脂肪酸エステルに対する放射線照射の影響に関する研究
- 自動酸化脂肪酸エステルと窒素化合物との相互作用
- 福田先生の想い出
- 油脂の放射線照射に関する研究:脂肪酸エステルの放射線照射による分解ならびに重合について
- リノール酸メチル脱水素型ニ量体の構造に関する研究
- アマニ油脂肪酸エステル加熱残留物中の低分子物質について
- 油脂の変性に関する研究(第19報)アマニ油脂防酸エチルエステルの自動酸化による分解物について
- アマニ油脂肪酸エチルエステルの自動酸化による分解物について
- 油脂の変性に関する研究(第18報) -加熱による魚油の変性,特に環状単量体作成の消長について
- 合成脂肪酸の栄養価に関する研究
- 環状脂肪酸エステルの合成に関する研究 : 10- (o-エチルフェニル) デカン酸メチルおよび10- (2-エチルシクロヘキシル) デカン酸メチルの合成
- 加熱油脂より得られた環状化合物に関する研究 (第1報) : アルカリおよび溶媒存在下加熱による環状単量体について
- 加熱油脂より得られた環状化合物の研究 (第3報) : アマニ油を無触媒, 無溶媒で加熱して得られた環状単量体の検討
- 加熱油脂より得られた環状化合物の研究 (第2報) : 加熱β-エレオステアリン酸エチルより得られた環状単量体中の芳香族化合物の確認
- 不飽和脂肪酸の加熱による構造変化に関する研究 : 不均斉化反応に関する研究