福岡県産イチゴ「あまおう」の長距離輸送用パッケージデザイン開発
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概要
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福岡県産イチゴ「あまおう」の長距離輸送用パッケージのあり方について,輸送過程での結露発生,内部酸素濃度,二酸化炭素濃度のデータをもとに,通気性の確保や損傷を極力避ける形態,構造をを提案し,良好な結果を得た。フタなしのゆりかーごEタイプ(エコタイプ)はAタイプ並みの緩衝性を保持しつつ,低コストと使用材料の減量を目指したもので,従来品との比較を試みたものであり,Eタイプのパッケージについて,さらに改良を加える余地がある。 A,Bタイプパッケージはインターネット販売,個別宅配,消費者との直接取引,国内の贈答用パッケージとして,さらに輸出用パッケージとして市場性が高いと考えられる。
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