アルキルベンゼンスルホン酸塩の生化学的研究(第5報) : 野菜に残留するABS定量法の吟味
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概要
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Methylene Blue-active substances (MBAS) in vegetables interfere with the determination of the detergent residues by methylene blue colorimetric method. However, it was found that ABS detergent was satisfactorily recovered from the colored chloroform solution obtained by the Abbotts methylene blue method, by the application of thin-layer chromatography with silica gel adsorbent: In case of a mixture of chloroform and ethanol (5:1) as a solvent, the RF value of the surfactant-methylene blue complex was nearly zero but the other MBAS (interfering substances) migrated on the definite RFs. On the occasion of 99% ethanol as a solvent, the complex was dissociated into its components and only the surfactant moved in accordance with its specified RF.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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