放射状菌に関する研究 : Rufomycin生成におよぼすアミノ酸の影響
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概要
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Streptomyces atvatus nov. sp.の倉成培地における培養条件を検討し,生育ならびにrufomycin生成に好適な培地として次に示すようなものを選択した. D-マルトース20g, KNO3 10g, K2HPO4, 400mg, MgSO4 7H2O 300mg, CuCl2. 2H2O 8mg, FeCl3. 6H2O 15mg, CaCl2 10.9mg, MnCl2. 6H2O 10.9mg, ZnCl2 6.3mg, CaCO3 5g/1,000ml蒸留水.この合成培地にアミノ酸を添加して培養し, rufomycin生成におよぼす影響を検討した.その結果, rufomycin生成に良好な影響を与えるアミノ酸はDL-アラニン, D-アラニン, L-アラニン, DL-メチオニン, L-ロイシン,D-ロイシン, L-シスチン, L-グルタミン酸, L-チロシン, L-トリブトファン, L-プロリン, L-アルギニンおよびL-ヒスチジンなどであり,また反対にrufomycin生成を著しく阻害するアミノ酸はDL-イソロイシン, D-イソロイシンおよびL-システインであることを明らかにした.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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