論文relation
プロテアーゼの特殊反応によるタンパク質状界面活性剤の作成
スポンサーリンク
概要
論文の詳細を見る
社団法人 日本農芸化学会の論文
著者
渡辺 道子
東京大学農学部農芸化学科
関連論文
5. 氷核活性細菌の利用による食品素材の凍結組織化(昭和61年度第32回凍結及び乾燥研究会研究報告)
フェニルケトン尿症用食事素材としての低フェニルアラニンペプチドの栄養特性
プロテアーゼの特殊反応によるタンパク質状界面活性剤の作成
氷生成阻害物質
スポンサーリンク
論文relation | CiNii API
論文
論文著者
博士論文
研究課題
研究者
図書
論文
著者
お問い合わせ
プライバシー