木材中のペントザンの簡単な光電比色定量法
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概要
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MCCANCEの報告したペントーズ定量法(ペントーズをフルフラルに変えたのち,フルフラルとベンチヂンとによつて生ずる色を比色する)の数条件(呈色反応の温度と時間,キシローズ分解反応の時間など)について実験し,これを光電比色法に適させるように,二,三の改変を加えた.さらにこれとSAEMAN等の最大還元糖測定法と組み合わせて木材中のペントザン定量法とした.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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